Ingredienti per 2 persone
Tagliolini al nero di seppia
Ingredienti per 2 persone
Involtini di borragine
Ingredienti per 2 persone
Ravioli di ricotta dolce
Ingredienti per 2 persone
Tipica ricetta tarantina del periodo carnevalesco
“Cazun cu a rcotta” (ravioli con la ricotta) Leggi tutto “Ravioli di ricotta dolce”
Cicciobomba
Ingredienti per 2 persone
Orzotto perlato con gamberi rossi e catalogna
Ingredienti per 2 persone
Reginette di semola rimacinata con broccoli, crema di zucca ai porri e caciocavallo
Ingredienti per 2 persone
Leggi tutto “Reginette di semola rimacinata con broccoli, crema di zucca ai porri e caciocavallo”
Focaccia di semola rimacinata con lievito madre al pomodoro
Crostata di semola rimacinata all’olio evo e marmellata di limoni
Cardoncelli in brodo di polpette di carne con canestrato e pane tostato
Ingredienti per 4 persone
Leggi tutto “Cardoncelli in brodo di polpette di carne con canestrato e pane tostato”