Ingredienti per 2 persone
Leggi tutto “Papillon di semola al nero di seppia con seppie al vino bianco e pomodori anzert”
Paste di mandorla
Ingredienti per 30 pasticcini
Lampascioni selvatici al sugo di pomodoro datterino
Ingredienti per 2 persone
Leggi tutto “Lampascioni selvatici al sugo di pomodoro datterino”
Pastiera pugliese
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Orecchiette allo zafferano con funghi cardoncelli su purea di fave secche
Ingredienti per 2 persone
Leggi tutto “Orecchiette allo zafferano con funghi cardoncelli su purea di fave secche”
Tortelli di ricotta e noci con fave novelle e salvia
Ingredienti per 2 persone
Leggi tutto “Tortelli di ricotta e noci con fave novelle e salvia”
Linguine trafilate al bronzo con purea di fave secche, cipolla rossa, pomodori secchi e pane croccante
Lampascioni alle erbe di macchia mediterranea arrosto
Ingredienti per 2 persone
Leggi tutto “Lampascioni alle erbe di macchia mediterranea arrosto”
Torretta di ricotta e gocce di cioccolato con fragole e pistacchi di Bronte su crema dolce di piselli nani secchi
Spaghetti al cavolo viola con cime di rapa su crema di piselli nani secchi
Ingredienti per 2 persone
Leggi tutto “Spaghetti al cavolo viola con cime di rapa su crema di piselli nani secchi”