Categoria: zucchine

Polpo arrosto su crema di zucchine e basilico, cipolla in agro e cotto di fichi

Omaggio allo Chef Giuseppe Pietromatera

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Capunti con zucchine, pesto di basilico e pancetta croccante

Piatto realizzato nella cucina di “Centopizze” di Antonio Caramiello – Punta Marina Terme (Ra)

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Risotto con zucchine, lonza lardellata e briciole di frisa alla curcuma

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