Ingredienti per 2 persone
Leggi tutto “Orecchiette di semola ai lampascioni e capocollo su crema di zucca e pane croccante”
Categoria: zucca
Zucca sott’olio
Ingredienti
Risotto alla crema di zucca mantovana con filetto di gallinella e cipolla bianca al vino Chardonnay
Reginette di semola rimacinata con broccoli, crema di zucca ai porri e caciocavallo
Ingredienti per 2 persone
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Filetto di maiale alla crema di zucca e sesamo
Ingredienti per 2 persone
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Sagne ‘ncannulate di semola rimacinata di grano duro con zucca, verdure croccanti e caciocavallo podolico
Enyucados (polpette di zucca)
Viaggio nella Cucina Caraibica con lo Chef Marco Marinelli
Ingredienti per 4 persone Leggi tutto “Enyucados (polpette di zucca)”