Ingredienti per 2 persone
Leggi tutto “Cipolle borettane in agrodolce all’aceto balsamico”
Categoria: vegetariano
Riso alla crema di broccoli, pomodori e peperoni cruschi con fonduta al parmigiano
Ingredienti per 2 persone
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Spaghetti quadrati alla stracciatella e pistacchi al profumo di arancia e limone
Ingredienti per 2 persone
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Millefoglie di patate rosse e zucca
Ingredienti per 4 persone
Gnocchi di patate e noce moscata al burro di malga, salvia e grana
Ingredienti per 2 persone
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Zuppa di funghi cardoncelli al timo
Ingredienti per 4 persone
Cappellacci alle cicorie e pecorino su vellutata di pomodori d’inverno e olive nolche fritte
Gnocco di patate al pecorino ripieno di cotognata su crema di castagne e mandorle
Omaggio allo Chef Matjaz Sinigoj di Nova Gorica – Slovenia
Ingredienti per 4 persone
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Spaghettoni al pesto di rucola selvatica e mandorle
Ingredienti per 2 persone
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