Crostata di semola all’olio con confettura d’uva e mandorle

Ingredienti per una tortiera da 26 cm

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Maritati di semola rimacinata con purea di fave secche su cipolle caramellate al Primitivo di Manduria e sua riduzione, chicchi d’uva all’olio evo e timo selvatico

Ingredienti per 2 persone

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