Tagliolini di semola al sugo di pomodori da serbo giallo-rossi, fonduta al parmigiano, prosciutto crudo e barbe di finocchio

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Tagliolini di semola al nero di seppia, vellutata di patate, zucchine e cozze

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Tagliolini al nero di seppia con cozze tarantine e pomodori datterino

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Tagliolini di semola e grano arso con zucchine, cozze tarantine su crema di patate di Margherita di Savoia all’aglio

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