Scamone di scottona con lampascioni, carciofi e fave sott’olio su crema di patate della Sila agli sponsali

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Sponsali con pomodori datterino, olive leccine all’acqua, salsiccia secca e peperoncino “diavolicchio”

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Maccheroni alle barbabietole rosse con sponsali e favette fresche su crema di zucchine e canestrato pugliese

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Spaghetti di semola fatti a mano con zucchine novelle e scaglie di caciocavallo podolico su crema di sponsali

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