Ingredienti per 2 persone
Leggi tutto “Scarpinocc ripieni di patate, formaggi e noce moscata su salsa di zucchine, cubetti di patate fritte e speck”Categoria: speck
Tagliolini di semola alla crema di castagne, speck, noci e olio al timo
Ingredienti per 2 persone
Leggi tutto “Tagliolini di semola alla crema di castagne, speck, noci e olio al timo”Risotto agli asparagi, crema di parmigiano e speck
Ingredienti per 2 persone
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Canederlotti di ricotta con crema di asparagi e speck croccante
Omaggio alla Chef Assunta Martignoni – Trento
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Spaghetti di grano Khorasan Saragolla alla crema di melanzane, speck del Trentino e parmigiano reggiano
Torta salata al radicchio, stracchino e speck
Ingredienti per 4 persone Leggi tutto “Torta salata al radicchio, stracchino e speck”
Lasagna di pane guttiau con sponsali, olive celline, speck e pecorino
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Maritati di semola al cavolfiore verde, crema di sponsali e speck croccante
Ingredienti per 2 persone Leggi tutto “Maritati di semola al cavolfiore verde, crema di sponsali e speck croccante”
Conchiglioni ripieni di ricotta, broccoli e speck su passata di pomodori San Marzano
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