Ingredienti per 2 persone Leggi tutto “Spaghetti di semola trafilati al bronzo con ragout di triglie e carote ai semi di papavero”
Categoria: semola rimacinata di grano duro
Tagliatelle di semola e orzo
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Pizzarieddi salentini con zucchine e prosciutto crudo di suino nero
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Raviolone di ricotta e bietola su pomodori datterino e olive leccine
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Tarallini alle olive celline
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Sfere alle cime di rapa in guazzetto di cozze tarantine e briciole di frisella alla curcuma
Maritati di semola Cappelli con ragù alla macellaia e canestrato pugliese
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Lasagne di semola rimacinata all’uovo con carciofi, scamorza affumicata e speck
Ingredienti per 4 persone
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Panzerotti pugliesi di semola rimacinata
Ingredienti per 4 persone
Calzone con sponsali e pomodori d’inverno
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