Categoria: semola rimacinata di grano duro

Capunti con zucchine, pesto di basilico e pancetta croccante

Piatto realizzato nella cucina di “Centopizze” di Antonio Caramiello – Punta Marina Terme (Ra)

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Crostata di ricotta, cioccolato, buccia di arancia e pistacchi

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Focaccia con cipolle alla pugliese

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Crocchette di cavolo viola su carote marinate, patate fritte e cavolo stufato

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