Ingredienti per 2 persone
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Parmigiana di zucchine
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Leggi tutto “Parmigiana di zucchine”Alici ripiene su salsa di pomodori piccante
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Lanzardo arrosto su cipolle di Acquaviva e ciliegie Ferrovia in agrodolce con noci macadamia
Seppia ripiena su crema di patate e fave fresche
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Leggi tutto “Seppia ripiena su crema di patate e fave fresche”Filetti di aguglia in panatura croccante su asparagi al gomasio e finocchio di mare
Gnummariddi di agnello in umido con cipolle di Tropea, alloro e origano
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Filetto di dentice in crosta di patate arrosto su cime di rape all’aglio
Ingredienti per 2 persone
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Filetti di sauro ricciola arrosto su salsa al sedano e purea di patate
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Polpetti e funghi champignon in umido
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