Ingredienti per 2 persone
Leggi tutto “Filetto di pesce serra arrosto su salsa al mandarancio”Categoria: secondi piatti
Parmigiana bianca di zucchine e pesce leccia
Ingredienti per 2 persone
Leggi tutto “Parmigiana bianca di zucchine e pesce leccia”Pesce serra gratinato su salsa di peperoni cornetto con capperi e olive verdi
Ingredienti per 2 persone
Leggi tutto “Pesce serra gratinato su salsa di peperoni cornetto con capperi e olive verdi”Polpo di scoglio fritto su patate arrosto, foglie di barbabietole all’aglio e mandorle tostate
Polpette di pesce bianco ai funghi cardoncelli
Ingredienti per 2 persone
Leggi tutto “Polpette di pesce bianco ai funghi cardoncelli”Filetto di sauro ricciola al forno con patate e cime di rape nataline in salsa e spadellate all’aglio
Carciofi violetti, patate e bocconcini di salsiccia a punta di coltello al rosmarino
Ingredienti per 2 persone
Leggi tutto “Carciofi violetti, patate e bocconcini di salsiccia a punta di coltello al rosmarino”Triglia arrosto su pesto di barbe di finocchio e anacardi con carote di Polignano all’olio agliato
Filetto di pesce serra su salsa di zucchine, farinello all’aglio e frisella sbriciolata
Ingredienti per 2 persone
Leggi tutto “Filetto di pesce serra su salsa di zucchine, farinello all’aglio e frisella sbriciolata”Pesce sciabola in guazzetto di pomodori San Marzano, olive leccine e capperi
Ingredienti per 2 persone
Leggi tutto “Pesce sciabola in guazzetto di pomodori San Marzano, olive leccine e capperi”