Ingredienti per 2 persone
Categoria: scampi
Frutti di mare e crostacei in vasocottura
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Risotto ai crostacei con rape e clementine candite al bergamotto
Omaggio allo Chef Riccardo Sculli – 1 Stella Michelin
Ristorante “Gambero Rosso” – Marina di Gioiosa Ionica (Rc)
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Polenta bramata di mais ai crostacei e frutti di mare
Omaggio a Romina Goffi “marchigiana” doc
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Reginetta del Salento
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