Tagliolini di semola all’uovo, funghi cardoncelli, salsiccia di maiale e carote croccanti di Polignano Ingredienti per 2 persone Leggi tutto “Tagliolini di semola all’uovo, funghi cardoncelli, salsiccia di maiale e carote croccanti di Polignano” 4121
Tortelli di semola all’uovo ripieni di castagne su crema di noci del Vulture e salsiccia di suino nero lucano Ingredienti per 2 persone Leggi tutto “Tortelli di semola all’uovo ripieni di castagne su crema di noci del Vulture e salsiccia di suino nero lucano” 4000
Orecchiette di semola con salsiccia di maiale e cipolle rosse al Negroamaro su crema di pere conference e canestrato pugliese Ingredienti per 2 persone Leggi tutto “Orecchiette di semola con salsiccia di maiale e cipolle rosse al Negroamaro su crema di pere conference e canestrato pugliese” 1000
Cappelletti ripieni di cime di rape stufate con salsiccia di maiale e cipolla rossa su purea di fave secche Ingredientiper 2 persone Leggi tutto “Cappelletti ripieni di cime di rape stufate con salsiccia di maiale e cipolla rossa su purea di fave secche” 1000
Tortelli “calla” ripieni di salsiccia di maiale su crema al cavolfiore, cime di rapa e cubetti di pane di semola fritto Ingredienti per 2 persone Leggi tutto “Tortelli “calla” ripieni di salsiccia di maiale su crema al cavolfiore, cime di rapa e cubetti di pane di semola fritto” 0000
Orecchiette con salsiccia, rosmarino, tarallino sbriciolato su crema di mela golden allo zenzero Ingredienti per 2 persone Leggi tutto “Orecchiette con salsiccia, rosmarino, tarallino sbriciolato su crema di mela golden allo zenzero” 2122
