Ingredienti per 2 persone
Leggi tutto “Filetto di pesce serra arrosto su salsa al mandarancio”Categoria: rosmarino
Fusilli di semola fatti a mano al palamita sott’olio, salsa di cipollotto brulè, mandorle tostate e rosmarino
Tortelli di semola ripieni di salsiccia, patate e parmigiano con burro, rosmarino e granella di cantucci alle mandorle
Ravioli ripieni di cavolo cappuccio su crema di zucca, prosciutto crudo grattugiato e rosmarino
Carciofi violetti, patate e bocconcini di salsiccia a punta di coltello al rosmarino
Ingredienti per 2 persone
Leggi tutto “Carciofi violetti, patate e bocconcini di salsiccia a punta di coltello al rosmarino”Cartellate di semola ripiene di zucca, parmigiano e noce moscata al ragù bianco di salsiccia e rosmarino
Tortelli alle 3 carni brasate al vino rosso al burro, rosmarino e fonduta al parmigiano
Ingredienti per 2 persone
Leggi tutto “Tortelli alle 3 carni brasate al vino rosso al burro, rosmarino e fonduta al parmigiano”Nodi d’amore ripieni di carne brasata al vino rosso con fonduta di Trentin grana e rosmarino
Tortellini ripieni di agnello e carciofi al fondo di agnello e carciofi fritti
Ingredienti per 4 persone
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Brasato di manzo al vino rosso con patate al rosmarino
Ingredienti per 2 persone
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