Ingredienti per 4 persone
Categoria: ricotta forte di bufala
Crostini di semola rimacinata al Primitivo con ricotta asquant, capocollo, germogli di basilico e crema di Primitivo agli agrumi
Riso al capocollo croccante con lazzeruolo e gocce di ricotta asquant
Ingredienti per 2 persone
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Orecchiette alle cime di rapa con ricotta forte di bufala e pane croccante
Ingredienti per 2 persone
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