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Categoria: puglia
Risotto alle cozze tarantine
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Maltagliati al ragù di cinghiale e formaggio vaccino
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Orecchiette ai funghi cardoncelli, pomodori ciliegia e cacioricotta
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Pipe rigate al tonno fresco e limone
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Melanzane alla contadina con insalata pan di zucchero
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Spaghetti alla crema di pistacchi e sgombro
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Bavette ai frutti di mare e crostacei
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Orecchiette al Primitivo con cipolle rosse e salsiccia su fonduta al parmigiano
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Agnello ai pomodori secchi e rosmarino
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