Categoria: puglia

Spezzatino di vitello con cipolle rosse al vino rosso e patate schiacciate al rosmarino

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Involtini di vitello ripieni di pecorino fondente e pancetta su crema di limoni e broccoli

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Polpettoncini di carne e pecorino ripieni di mortadella al sugo di pomodori datterino

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Orecchiette al pesto di olive nolche su fonduta ai 3 formaggi e briciole di frisa alle acciughe

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