Categoria: primi piatti
Ciceri e tria
Ingredienti per 2 persone
Risotto alle cipolle
Ricetta tratta dal libro di Paolo Marchi “XXL 50 piatti che hanno allargato la mia vita”
Ingredienti per 12 persone Leggi tutto “Risotto alle cipolle”
Maccheroni senza “Tregua”
Ingredienti per 2 persone
Orecchiette di semola di grano duro con salsiccia di bufala, carciofi e caciocavallo podolico
Catalogna con fave secche di Zollino e sponsali
Ingredienti per 2 persone
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Orecchiette di semola con catalogna e favette fresche, alici salate e olive leccine all’acqua
Pallotte di patate, barbabietole e fave fresche al pecorino su crema di piselli
Ingredienti per 2 persone
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