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Leggi tutto “Mezzi paccheri alla puttanesca con origano di macchia mediterranea e pecorino canestrato”Categoria: primi piatti
Pappardella ripiena di ricotta di pecora, asparagi e limone su salsa di asparagi, tuorlo d’uovo sodo e granella di pane alle olive celline
Farfalline fatte a mano alla curcuma in brodo di cozze
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Leggi tutto “Farfalline fatte a mano alla curcuma in brodo di cozze”Orecchiette di semola al sugo di pomodori, mozzarella, parmigiano e pecorino al forno
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Leggi tutto “Orecchiette di semola al sugo di pomodori, mozzarella, parmigiano e pecorino al forno”Candele tagliate alla genovese di palamita
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Leggi tutto “Candele tagliate alla genovese di palamita”Spaghetti aglio, olio e peperoncino con briciole croccanti di pane di Laterza
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Leggi tutto “Spaghetti aglio, olio e peperoncino con briciole croccanti di pane di Laterza”Quadrucci di semola fatti a mano in bisque di gamberi bianchi, totani e cozze
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Leggi tutto “Quadrucci di semola fatti a mano in bisque di gamberi bianchi, totani e cozze”Cavatelli di semola alle barbabietole con fagioli cannellini
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Leggi tutto “Cavatelli di semola alle barbabietole con fagioli cannellini”Lasagna di pesce bianco e gamberi rossi
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