Ingredienti per 2 persone Leggi tutto “Spaghetti al pomodoro e cacioricotta”
Categoria: primi piatti
Zuppa di farro e lenticchie con cipolle e frisa alla curcuma
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Pennette ai peperoni rossi, pomodori secchi e pecorino su crema di bietole
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Mezzi paccheri alla crema di fave secche con cipolle rosse croccanti e friggitello
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Maccheroni di farro con funghi cardoncelli su crema di patate alla ‘nduya
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Riso rosso alle zucchine e friggitelli alla crema di parmigiano e curcuma
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Spaghetti cacio, pepe e noci con peperone crusco e la sua polvere
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Orecchiette di semola alle cime di zucchina con pomodori secchi e pane aromatico tostato
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Farro al caciocavallo con salsiccia “pezzente” alle cipolle
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Orecchiette al primitivo ed i suoi chicchi con cipolle e crema di pecorino
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