Ingredienti per 4 persone Leggi tutto “Cosciotto di agnello ripieno di pomodori secchi, capocollo e mandorle con datterini semi dry e cavolo romanesco”
Categoria: pomodori semi dry
Garusi con cavolfiore e zucca
Omaggio allo Chef Paolo Cappuccio
Ricetta tratta dal libro “La Cucina di Pesci e Crostacei – Creatività, lavorazione, presentazione”
Ingredienti per 4 persone
Filetti di sauro ricciola, pomodori semi dry e cozze tarantine su pesto di basilico
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