Polpetta di pane e pomodori secchi su salsa di cime di rape al limone e fonduta al pecorino

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Polpettoncini di carne e pecorino ripieni di mortadella al sugo di pomodori datterino

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Polpette speziate caramellate all’arancia su basmati al prezzemolo e polvere d’arancia

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Polpette di maiale ripiene di confettura di uva primitivo su stracchinato di vaccino

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