Ingredienti per 2 persone
Leggi tutto “Spuntature affumicate al miele e rosmarino con chips di patate rosse”
Categoria: patate rosse
Spezzatino di vitello con cipolle rosse al vino rosso e patate schiacciate al rosmarino
Ingredienti per 2 persone
Filetto di pesce serra, patate arrosto e cime di rape all’aglio
Ingredienti per 2 persone
Leggi tutto “Filetto di pesce serra, patate arrosto e cime di rape all’aglio”
Crocchette di verza, patate e casera con salsa al pomodoro piccante
Ingredienti per 2 persone
Leggi tutto “Crocchette di verza, patate e casera con salsa al pomodoro piccante”
Spezzatino di manzo alla brunoise di verdure su rosti di patate e catalogna all’aglio
Ingredienti per 2 persone
Leggi tutto “Spezzatino di manzo alla brunoise di verdure su rosti di patate e catalogna all’aglio”
Peperoncini ripieni di vitello e patate
Ingredienti per 2 persone
Tagliata di scottona con patate rosse, crema di peperoni corna di capra, pistacchi e fior di sale
Pallotte di patate rosse ai fagiolini verdi “Michele” con cozze pelose e vongole
Dedico questo piatto a Michele Lacivita Padre del Dott. Angelo, Agronomo e “Poeta Contadino”
Ingredienti per 2 persone
Leggi tutto “Pallotte di patate rosse ai fagiolini verdi “Michele” con cozze pelose e vongole”