Ingredienti per 4 persone
Leggi tutto “Lasagne ai carciofi, provola affumicata, besciamella e pancetta”
Categoria: pasta ripiena
Bottoni di sfoglia al basilico ripieni di carne alla genovese su salsa di pomodori datterino e fonduta di parmigiano
Tortelli ripieni di polpette di mortadella in salsa di pistacchi e parmigiano
Ingredienti per 4 persone
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Tortelli ripieni di patate, fave fresche e pecorino su crema di cipolle fresche, fonduta di pecorino e menta
Fagottini ripieni di salmone fresco alle erbe aromatiche, mousse di patate rosse su salsa di zucchine, salmone scottato e pinoli
Tortelli colorati ripieni di patate e pecorino con cavolfiori verdi e barbabietole
Ingredienti per 2 persone
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Creste di gallo ai broccoli e acciughe all’aglio su crema di fave secche e pane aromatico croccante
Tortellini ricotta e limone in salsa di acciughe e sesamo tostato
Ingredienti per 2 persone
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