Ingredienti per 2 persone
Leggi tutto “Orecchiette rigate al cavolfiore, palamita sott’olio, sesamo tostato e limone”
Categoria: pasta fresca
Bottoni di sfoglia al basilico ripieni di carne alla genovese su salsa di pomodori datterino e fonduta di parmigiano
Tortelli al cacioricotta su salsa ai peperoni e pomodori, portulaca e crema di cacioricotta
Fusilli di semola al ferretto al sugo di peperoni rossi e pomodori regina con salsa alla ricotta forte e parmigiano
Tortelli alla Norma
Ingredienti per 4 persone
Tagliolini al nero di seppia con cozze tarantine e pomodori datterino
Ingredienti per 2 persone
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Tortelli ripieni di polpette di mortadella in salsa di pistacchi e parmigiano
Ingredienti per 4 persone
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Fuži alla bolognese di tonno
Ingredienti per 2 persone
Tortelli ripieni di patate, fave fresche e pecorino su crema di cipolle fresche, fonduta di pecorino e menta
Ravioli Iris ripieni di fassona al sugo di pomodori datterino e basilico
Ingredienti per 4 persone
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