Ingredienti per 2 persone
Tipica ricetta tarantina del periodo carnevalesco
“Cazun cu a rcotta” (ravioli con la ricotta) Leggi tutto “Ravioli di ricotta dolce”
Categoria: pasta fresca
Reginette di semola rimacinata con broccoli, crema di zucca ai porri e caciocavallo
Ingredienti per 2 persone
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Lasagne al salmone e broccoli con crema di ricotta
Ingredienti per 4 persone
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Orecchiette con salsiccia, rosmarino, tarallino sbriciolato su crema di mela golden allo zenzero
Orecchiette con filetto di barracuda su crema di broccolo romano
Ingredienti per 2 persone
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Strascinate con gamberi di Gallipoli su crema di ceci neri e finocchietto
Ingredienti per 2 persone
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Orecchiette alle cime di rapa con ricotta forte di bufala e pane croccante
Ingredienti per 2 persone
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Misticanza Barberio
Ingredienti per 2 persone
