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Categoria: pasta fresca
Ingredienti per 2 persone
Panzerotti di semola ripieni di catalogna, con cipolline bianche novelle, pomodori secchi e olive leccine su purea di fave secche di Zollino
Orecchiette allo zafferano con funghi cardoncelli su purea di fave secche
Ingredienti per 2 persone
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Tortelli di ricotta e noci con fave novelle e salvia
Ingredienti per 2 persone
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Spaghetti al cavolo viola con cime di rapa su crema di piselli nani secchi
Ingredienti per 2 persone
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Spaghetti al cavolo viola
Ingredienti per 2 persone
Maccheroni al ferretto di semola alla crema di cime di rapa con vongole veraci, pomodori anzert su crema di fagioli bianchi
Maccheroni al ferretto alla crema di cime di rapa
Ingredienti per 2 persone
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