Maccheroni di semola al ferretto con pomodoro giallo salentino, salsiccia e polvere di peperone rosso dolce

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Maccheroni di semola al ferretto con sugo di pomodori datterino e salsiccia di Cancellara

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Tubettoni rigati al sugo di pomodori, pesto di basilico e crema di cacioricotta

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Torretta di melanzane lunghe con salsiccia di Cancellara, crema di parmigiano e salsa di pomodoro giallo salentino

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