Ingredienti per 2 persone Leggi tutto “Tortino di pane e cicorie su crema di zucca e polvere di crusco”
Categoria: pane casereccio
Seppie scottate su briciole di pane al nero e pomodori ciliegia
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Polpette di maiale alla birra e bietole all’aglio
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Sgombro in crosta di caffè e cipolle in agro
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Seppie tarantine ripiene al sugo
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Cicorie al lardo su crema di fagioli borlotti e cubetti di pane al peperoncino
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Melanzane ripiene
Ingredienti per 2 persone
Peperoni a naso ripieni alla tarantina
Ingredienti per 2 persone
Insalata di filetto di sgombro, pomodori, sedano, olive leccine, cipolla rossa e capperi su fette di pane biscottato di semola rimacinata
Zuppa di triglie rosse dello Ionio con crostini di pane casereccio
Ingredienti per 2 persone
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