Ingredienti per 2 persone
Leggi tutto “Risotto ai fioroni, caciocavallo di grotta e pancetta croccante”Categoria: pancetta tesa
Filetto di maiale bardato con pancetta, fondo al vino rosso, carciofi fritti e quenelle di patate
Lasagne ai carciofi, provola affumicata, besciamella e pancetta
Ingredienti per 4 persone
Leggi tutto “Lasagne ai carciofi, provola affumicata, besciamella e pancetta”
Rustici
Ingredienti per 2 persone
Filetto di maiale ripieno di carciofi e pecorino fresco con patate e carciofi al timo
Ingredienti per 2 persone
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Pancake di grano saraceno con carciofi, spinaci, pancetta e fonduta di pecorino
Cavatelli rigati al sedano con ragù di verdure, pancetta e pecorino
Ingredienti per 2 persone
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Involtini di manzo, ricotta, spinaci e pancetta con salsa alle mele senapate
Ingredienti per 3 persone
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Risotto alle mele annurca e pancetta
Ingredienti per 2 persone
Involtini di vitello ripieni di pecorino fondente e pancetta su crema di limoni e broccoli
Ingredienti per 2 persone