Categoria: olio extra vergine di oliva

Cicorie al lardo su crema di fagioli borlotti e cubetti di pane al peperoncino

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Cosciotto di pollo ripieno con pomodori secchi e caciocavallo podolico su crema di broccoli

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Roselline di coscia di maiale ripiene di lardo, ‘nduja e santoreggia su cous cous di cavolfiore alla curcuma

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Tortine al cacao ed olio evo con confettura di castagne del Vulture e nocciole

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