Categoria: olio evo

Filetto di manzo agli champignon e foie gras di anatra su riduzione al primitivo e amarene

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Strozzapreti di semola Senatore Cappelli alle cime di rapa e salsiccia piccante su crema di fagioli cannellini

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Tagliolini al nero di seppia con carciofi, seppie, pesto di cime di rapa e briciole di frisa

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