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Leggi tutto “Spaghetti all’olio di olive celline e parmigiano vacche rosse”
Categoria: olio evo
Orecchiette ai funghi cardoncelli, pomodori ciliegia e cacioricotta
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Fegato con le cipolle
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Pallotte di patate rosse ai fagiolini verdi “Michele” con cozze pelose e vongole
Dedico questo piatto a Michele Lacivita Padre del Dott. Angelo, Agronomo e “Poeta Contadino”
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Trofie, patate e fagiolini al pesto di basilico
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Linguine con murici, cipolle e pomodori fiaschetto
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Filetti di sgombro con cipolle al forno e pistacchi
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Salsiccia pezzente e polvere di peperone crusco su crema di cicerchie e verza fritta
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Coniglio ai peperoni e olive leccine
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