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Categoria: formaggio pecorino
Tagliatelle al caffè con funghi cardoncelli, crema al pecorino e mele cotogne
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Polpette di maiale alla birra e bietole all’aglio
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Pennette ai peperoni rossi, pomodori secchi e pecorino su crema di bietole
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Involtini di verza
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Spaghetti cacio, pepe e noci con peperone crusco e la sua polvere
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Orecchiette al primitivo ed i suoi chicchi con cipolle e crema di pecorino
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Farro alle verdure croccanti su crema di pecorino dolce
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Busiate con agghiata trapanese e funghi cardoncelli
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Mezze maniche ai peperoni gialli e canestrato
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