Ingredienti per 2 persone
Categoria: formaggio pecorino
Polpetta di pane e pomodori secchi su salsa di cime di rape al limone e fonduta al pecorino
Focaccia alle tre cipolle, bietola selvatica e pecorino
Pacchetti di carne di vitello alle scarole ricce e olive leccine
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Fusilli al sugo di pomodori datterino con pancetta di maiale e fonduta al pecorino di grotta
Seadas
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Involtini di vitello ripieni di pecorino fondente e pancetta su crema di limoni e broccoli
Ingredienti per 2 persone
Cosciotto di agnello ai cardoncelli e pecorino
Ingredienti per 2 persone
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Spaghetti ai pomodori d’inverno gratinati
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Polpette di pane e pecorino in guazzetto di cozze
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