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Categoria: formaggio pecorino
Trofie di semola al pesto di basilico e mandorle
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“Frisa sponzata” al pomodoro e ricotta di capra su pesto di basilico
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Spaghetti ai gambi di barbabietola rossa e crema al pecorino
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Cozze tarantine ripiene al sugo
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Bietole arcobaleno gratinate
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Orecchiette ai funghi cardoncelli e canestrato
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Ziti spezzati con broccoli, pomodori d’inverno e pecorino
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Braciole di scottona al sugo di pomodori fiaschetto
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