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Leggi tutto “Nasello in crosta di frutta secca su salsa di baccelli di fave fresche”Categoria: fave
Tubetti agli asparagi e patate
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Leggi tutto “Tubetti agli asparagi e patate”Fusilli al ferretto con seppie e fave fresche
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Seppia ripiena su crema di patate e fave fresche
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Leggi tutto “Seppia ripiena su crema di patate e fave fresche”Fagottini di semola all’uovo ripieni di fave novelle e pecorino su salsa di bucce di fave al pepe con capocollo croccante
Orecchini torchon con zucchine e fave novelle, crema di cipolle bianche e pomodori secchi
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Tortelli ripieni di patate, fave fresche e pecorino su crema di cipolle fresche, fonduta di pecorino e menta
Plin al fondente di cipollotti con piselli, fave, asparagi e pecorino
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Leggi tutto “Plin al fondente di cipollotti con piselli, fave, asparagi e pecorino”
Spaghetti agli ortaggi di primavera e zabaione salato
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