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Categoria: farro
Farro alle zucchine, crema di cime di rape e palamita sott’olio
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Zuppa di farro, zucca e funghi cardoncelli
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Zuppa di farro e lenticchie con cipolle e frisa alla curcuma
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Maccheroni di farro con funghi cardoncelli su crema di patate alla ‘nduya
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Farro al caciocavallo con salsiccia “pezzente” alle cipolle
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Farro alle verdure croccanti su crema di pecorino dolce
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