Ingredienti
Categoria: dolci
Soffice di ricotta, briciole di frisella di grano duro al vincotto dolce di uva, su crema di piselli nani secchi e sedano caramellato
Tortino di carote, mandorle e cocco con liquore al cioccolato fondente
Ingredienti per 6 tortine
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Taralli integrali con olio evo e nocciole tostate
Crostata di semola rimacinata all’olio evo e marmellata di limoni
Carasau Meravigliao
Ingredienti per 2 persone
Biscotto cegliese
Ingredienti
Macedonia di frutta in bicchiere caramellato
Ingredienti per 4 persone
Praline al cioccolato fondente, amaretti, Elisir San Marzano Borsci e scaglie di cocco
Ingredienti per 30 praline
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Soffice all’olio evo e consistenze cremose
Menù per la Cena di Natale con gli Chef Antonella Ricci e Vinod Sookar
Ingredienti per 4 persone