Ingredienti per 30 pasticcini
Categoria: dessert
Pastiera pugliese
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Torretta di ricotta e gocce di cioccolato con fragole e pistacchi di Bronte su crema dolce di piselli nani secchi
Torta al cioccolato fondente con crema all’Aleatico Doc
Zeppole
Ingredienti per 20 zeppole circa
Soffice di ricotta, briciole di frisella di grano duro al vincotto dolce di uva, su crema di piselli nani secchi e sedano caramellato
Tortino di carote, mandorle e cocco con liquore al cioccolato fondente
Ingredienti per 6 tortine
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Crostata di semola rimacinata all’olio evo e marmellata di limoni
Carasau Meravigliao
Ingredienti per 2 persone
Biscotto cegliese
Ingredienti