Moscardini scottati con patate rosolate su pesto di basilico, citronette al limone e pinoli

Ingredienti per 2 persone

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Sagne torte al sugo di ricotta forte e cacioricotta

Omaggio alla Cuoca Maria della Trattoria Fulana

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Involtini di pesce sciabola ripieni di caciocavallo ragusano su crema di cime di rape, pomodori secchi e pistacchi

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