Ingredienti per 2 persone
Leggi tutto “Dentice al forno con patate, pomodori secchi e olive leccine”
Categoria: cucina pugliese
Polpette di tonno con marmellata di arance al peperoncino su lattughino croccante
Ingredienti per 4 persone
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Mezze maniche rigate fatte a mano ai carciofi e pancetta
Ingredienti per 2 persone
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Fusilli double face ai broccoli, acciughe e pane aromatico croccante
Ingredienti per 2 persone
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Orecchiette giganti al pomodoro datterino, cipolla brasata, fonduta di ricotta fermentata e origano
Agnello con patate, carciofi, lampascioni ed erbe aromatiche
Ingredienti per 4 persone
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Calamari ripieni in umido
Ingredienti per 2 persone
Seppioline brasate al Plavac Mali con olive celline, capperi di scoglio e briciole di frisellina
Risotto alla pescatora
Ingredienti per 2 persone
Spaghetti alle uova di palamita, cipolla di Tropea e capperi
Ingredienti per 2 persone
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