Ingredienti per 2 persone
Categoria: cucina pugliese
Linguine ai cuori di mare
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Capretto alla cacciatora
Ingredienti per 4 persone
Barracuda arrosto su scarola riccia alle olive celline, capperi e pinoli
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Aguglia alle cipolle di Tropea, pomodori secchi e origano
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Fusilli di semola al ferretto al sugo di peperoni rossi e pomodori regina con salsa alla ricotta forte e parmigiano
Tubetti con patate e cozze tarantine
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Tagliolini al nero di seppia con cozze tarantine e pomodori datterino
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Linguine ai piedi di capra
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Tubetti ai piselli con tonno crudo e cotto
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