Ingredienti per 2 persone
Leggi tutto “Bentagliati in zuppa di cardi, patate e parmigiano”
Categoria: cucina pugliese
Cime di rape stufate e salsiccia di maiale a punta di coltello fatta a mano
Ingredienti per 2 persone
Leggi tutto “Cime di rape stufate e salsiccia di maiale a punta di coltello fatta a mano”
Panzerotti di semola rimacinata con pomodoro, mozzarella e mortadella
Ingredienti per 3 persone
Leggi tutto “Panzerotti di semola rimacinata con pomodoro, mozzarella e mortadella”
Focaccia di semola arrotolata ripiena di cipolle e pomodori datterino
Ingredienti per 4 persone
Leggi tutto “Focaccia di semola arrotolata ripiena di cipolle e pomodori datterino”
Creste ai broccoli e acciughe all’olio, aglio e peperoncino, pane croccante e buccia di limone
Calamari ripieni con cubi di patate in umido
Ingredienti per 2 persone
Orecchiette rigate al cavolfiore, palamita sott’olio, sesamo tostato e limone
Ingredienti per 2 persone
Leggi tutto “Orecchiette rigate al cavolfiore, palamita sott’olio, sesamo tostato e limone”
Polpette di alici al cacioricotta
Ingredienti per 2 persone
Linguine ai cuori di mare
Ingredienti per 2 persone
Capretto alla cacciatora
Ingredienti per 4 persone