Ingredienti per 2 persone
Leggi tutto “Tubetti rigati cotti in acqua di polpo con polpo, olive celline, baresane e capperi di scoglio”Categoria: cucina pugliese
Parmigiana di zucchine
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Leggi tutto “Parmigiana di zucchine”Alici ripiene su salsa di pomodori piccante
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Fusilli al ferretto con seppie e fave fresche
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Cavatelli di semola con ceci freschi, cozze tarantine e bucce di pomodori fiaschetto essiccate
Seppia ripiena su crema di patate e fave fresche
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Leggi tutto “Seppia ripiena su crema di patate e fave fresche”Gnummariddi di agnello in umido con cipolle di Tropea, alloro e origano
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Leggi tutto “Gnummariddi di agnello in umido con cipolle di Tropea, alloro e origano”
Orecchiette di semola e barbabietola al cavolfiore e acciughe
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Leggi tutto “Orecchiette di semola e barbabietola al cavolfiore e acciughe”
Filetto di dentice in crosta di patate arrosto su cime di rape all’aglio
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Leggi tutto “Filetto di dentice in crosta di patate arrosto su cime di rape all’aglio”
Polpetti e funghi champignon in umido
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