Ingredienti
Categoria: cucina pugliese
Orecchiette con filetto di barracuda su crema di broccolo romano
Ingredienti per 2 persone
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Gamberi viola di Gallipoli marinati
Ingredienti per 2 persone
Strascinate con gamberi di Gallipoli su crema di ceci neri e finocchietto
Ingredienti per 2 persone
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Orecchiette alle cime di rapa con ricotta forte di bufala e pane croccante
Ingredienti per 2 persone
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Misticanza Barberio
Ingredienti per 2 persone
Taralli con il pepe
Funghi cardoncelli e pomodori d’inverno su purea di fave secche
Ingredienti per 2 persone
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Polpette al sugo
Ingredienti per 4 persone
