Ingredienti per 2 persone Leggi tutto ““Frisa sponzata” al pomodoro e ricotta di capra su pesto di basilico”
Categoria: cucina pugliese
Cozze tarantine ripiene al sugo
Ingredienti per 2 persone Leggi tutto “Cozze tarantine ripiene al sugo”
Tarallini alle olive celline
Ingredienti Leggi tutto “Tarallini alle olive celline”
Spagoni con palamita sott’olio, crema di pomodori secchi e finocchietto
Ingredienti per 2 persone Leggi tutto “Spagoni con palamita sott’olio, crema di pomodori secchi e finocchietto”
Fave fresche con sponsali e cicorielle selvatiche
Ingredienti per 2 persone Leggi tutto “Fave fresche con sponsali e cicorielle selvatiche”
Spaghetti quadrati al sugo di ricciola, pomodori fiaschetto e olive leccine
Ingredienti per 2 persone Leggi tutto “Spaghetti quadrati al sugo di ricciola, pomodori fiaschetto e olive leccine”
Bistecca di scamorza di pecora di Altamura con miele di agrumi e rosmarino
Ingredienti per 2 persone Leggi tutto “Bistecca di scamorza di pecora di Altamura con miele di agrumi e rosmarino”
Orecchiette ai funghi cardoncelli e canestrato
Ingredienti per 2 persone Leggi tutto “Orecchiette ai funghi cardoncelli e canestrato”
Cicorie al lardo su crema di fagioli borlotti e cubetti di pane al peperoncino
Ingredienti per 2 persone Leggi tutto “Cicorie al lardo su crema di fagioli borlotti e cubetti di pane al peperoncino”
