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Categoria: cucina pugliese
Orecchiette alle olive celline, peperoni, pomodori fiaschetto e cacioricotta di capra
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Confettura di uva primitivo di Manduria dolce naturale docg
Orecchiette ai peperoni rossi, funghi cardoncelli sott’olio e scamorza affumicata
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Orecchiette ai peperoni rossi
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Involtini di melanzane
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Risotto ai gamberi viola dello Ionio
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Seppie tarantine ripiene al sugo
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“Frisa sponzata” al pomodoro e ricotta di capra su pesto di basilico
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Cozze tarantine ripiene al sugo
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